– J’aimerais voir la liste de vos salariés, ainsi que leurs fiches de paie, dit l’inspecteur.
– Bien sûr, répond le fermier.
Il l’emmène dans son bureau et pose un petit classeur devant lui.
– D’abord, il y a le garçon de ferme : il travaille 35 heures par semaine et je le paie 1200 euros par mois, logé et nourri.

– Ensuite, la cuisinière : 30 heures par semaine, 1100 euros par mois, logée et nourrie.
Il referme son classeur et ajoute :
– Et enfin, il y a le Simplet…
– Le Simplet ? demande le contrôleur, intrigué.
– Oui. Il travaille 18 heures par jour, soit 126 heures par semaine, accomplit 80 % des travaux de la ferme. Je lui donne 200 euros par mois, mais il paie sa nourriture et son logement. Le samedi soir, je lui achète une bouteille de wh!$ky et, à l’occasion, il dort avec ma femme !
